Siamo una piccola azienda Empolese dedita alla produzione di biscotti artigianali. Siamo tre fratelli provenienti da una famiglia di panettieri di origine Lucana, che produceva pane, biscotti da latte e in genere da forno sin dal 1965.
Abbiamo ereditato la passione per le ricette semplici e uniche allo stesso tempo, dove l’elemento fondamentale è sempre stato la scelta delle materie prime.
Questo è quello che abbiamo fatto sin dall’inizio della nostra attività, scegliere materie prime di qualità, Italiane e possibilmente del territorio.
In sintesi si è cercato di creare dei prodotti valorizzando ancor più le eccellenze alimentari del territorio Toscano e Italiano, riscoprendo le vecchie ricette di famiglia e del passato.